pizza à emporter paris 2

 

Le restaurant VILLA DONDELLI vous propose une panoplie de recettes de pizza à emporter. 

La pizza artisanale pour remplacer un repas

Opter pour une pizza à emporter peut être une bonne idée si vous souhaitez passer une soirée tranquille chez vous, sans vous soucier du dîner à préparer. Comme elle est rassasiante, une pizza peut effectivement être une bonne alternative à un repas. Elle peut être confectionnée avec différents ingrédients et peut plaire à tous les goûts, chez les petits comme chez les grands. D'ailleurs, ses principaux ingrédients tels que la tomate, l'huile d'olive, les fruits et les légumes sont sains pour le corps d'après une enquête de l'institut pharmacologique de Milan, réduisant même les risques d'apparition de certains cancers chez les habitués. Parmi les recettes les plus connues, vous retrouverez la pizza hawaïenne avec des tranches d'ananas, la pizza marinara comportant de l'origan et de l'ail, la pizza margherita avec du basilic, la pizza végétarienne enrichie en brocolis, la pizza capricciosa dotée d'artichauts ainsi que la fameuse pizza 4 fromages. 
La fabrication artisanale est préférée à la fabrication industrielle et à la pizza américaine. Dans cette confection, la pâte nécessite de la farine de blé, de la levure, du sel, de l'eau et d'huile d'olive. Elle doit être travaillée pour être fine et croustillante. Après quelques heures de repos à température ambiante, elle est étalée, ornée d'ingrédients et cuite au four à feu de bois. Cette préparation est la plus proposée dans les pizzerias et les restaurants italiens répartis dans le monde. Dans la fabrication industrielle, la pâte est congelée, agrémentée de quelques ingrédients dont un substitut de fromage ou de soja et précuite avant d'être proposée à la vente. Quant à la pizza américaine, elle nécessite une pâte à pain moelleuse et épaisse avec une garniture assez fournie.

 

Envie d'une exquise pizza à emporter ? Le restaurant VILLA DONDELLI situé à Paris 2, entre la Bourse et l'Opéra, est une bonne adresse.

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VILLA DONDELLI

1 Rue Monsigny
75002 - PARIS

Tél. : 33 97 45 63 398
Email : villa.dondelli@gmail.com | Siret : 448052217
Ouverture 7 jours / 7
de 12h00 à 15h00 et de 18h30 à 23h00